{"id":690,"date":"2024-05-19T16:45:05","date_gmt":"2024-05-19T19:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/?p=690"},"modified":"2024-05-21T17:22:56","modified_gmt":"2024-05-21T20:22:56","slug":"rastreabilidade-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: Seguran\u00e7a para que consome, valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz"},"content":{"rendered":"<p>Saber a origem dos alimentos e em quais condi\u00e7\u00f5es eles s\u00e3o produzidos \u00e9 um direito de todo consumidor e, no mundo, \u00e9 cada vez maior a consci\u00eancia sobre isto. As iniciativas s\u00e3o muitas, no entanto, muitas <strong>empresas do agroneg\u00f3cio<\/strong> ainda enfrentam desafios significativos para implementar sistemas de rastreabilidade em suas opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Para muitas dessas empresas, as quest\u00f5es que surgem incluem:<\/p>\n<ul>\n<li>Custo e Investimento: Qual o custo inicial para implementar a <strong>rastreabilidade de gr\u00e3os<\/strong>, por exemplo, e como esse investimento pode se pagar a longo prazo?<\/li>\n<li>Complexidade T\u00e9cnica: Como integrar a rastreabilidade aos processos j\u00e1 existentes e quais tecnologias s\u00e3o necess\u00e1rias?<\/li>\n<li>Gest\u00e3o de Dados: Como coletar, armazenar e analisar os dados gerados ao longo da cadeia produtiva?<\/li>\n<li>Regulamenta\u00e7\u00e3o e Conformidade: Quais s\u00e3o as exig\u00eancias legais e como garantir que a empresa esteja em conformidade com elas?<\/li>\n<\/ul>\n<p>A Confedera\u00e7\u00e3o Nacional da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (<a href=\"https:\/\/www.cnabrasil.org.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CNA<\/a>), define a rastreabilidade como um conjunto de procedimentos que permitem detectar a origem e acompanhar a movimenta\u00e7\u00e3o de um produto ao longo da cadeia produtiva.<\/p>\n<p>No contexto da agroind\u00fastria, a rastreabilidade de origem funciona atrav\u00e9s da identifica\u00e7\u00e3o de cada etapa do processo de produ\u00e7\u00e3o, desde a escolha das sementes at\u00e9 a entrega do produto. Isso \u00e9 feito atrav\u00e9s de um sistema de identifica\u00e7\u00e3o que permite a identifica\u00e7\u00e3o de cada lote de produ\u00e7\u00e3o. Esses lotes s\u00e3o marcados com um c\u00f3digo \u00fanico, que permite a identifica\u00e7\u00e3o da origem e do percurso do produto.<\/p>\n<p>Esse processo tamb\u00e9m envolve a documenta\u00e7\u00e3o de cada etapa do processo de produ\u00e7\u00e3o. Isso inclui informa\u00e7\u00f5es sobre os fornecedores, as pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, os produtos qu\u00edmicos utilizados, as datas de colheita e os processos de armazenamento.<\/p>\n<h2>Vantagens da rastreabilidade de origem para a agroind\u00fastria<\/h2>\n<p>A <a href=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/industria-e-varejo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">implanta\u00e7\u00e3o da rastreabilidade<\/a> pode oferecer muitos benef\u00edcios para as agroind\u00fastrias e consumidores, como:<\/p>\n<ul>\n<li>Identifica\u00e7\u00e3o do processo de produ\u00e7\u00e3o: a rastreabilidade permite a identifica\u00e7\u00e3o de todas as etapas do processo de produ\u00e7\u00e3o, desde o plantio at\u00e9 a entrega do produto. Isso permite um maior controle sobre a qualidade dos alimentos, al\u00e9m de garantir a origem e seguran\u00e7a dos produtos.<\/li>\n<li>Controle de qualidade mais preciso: com tecnologia, a <strong>rastreabilidade de gr\u00e3os<\/strong> chega a outro patamar. \u00c9 poss\u00edvel identificar poss\u00edveis problemas no processo de produ\u00e7\u00e3o, desde a escolha das sementes at\u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o dos produtos. Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel tomar medidas preventivas para garantir a qualidade dos alimentos.<\/li>\n<li>Menos de perdas: com um controle mais preciso do processo de produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel evitar perdas durante suas etapas, o que significa que os produtores podem economizar tempo e recursos.<\/li>\n<li>Seguran\u00e7a do consumidor: esse processo ajuda a garantir a seguran\u00e7a dos alimentos que s\u00e3o produzidos e comercializados. Isso significa que os consumidores podem confiar nos produtos que est\u00e3o comprando, o que \u00e9 fundamental para a sa\u00fade p\u00fablica.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>A tecnologia como aliada<\/h3>\n<p>Dentro desse cen\u00e1rio, que inclui a coleta de dados desde o plantio at\u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o, o mercado pressiona o setor do agroneg\u00f3cio a adotar solu\u00e7\u00f5es inovadoras que permitam o acompanhamento preciso de produtos ao longo de toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-695 size-full\" src=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-scaled.jpg\" alt=\"rastreabilidade de gr\u00e3os\" width=\"2560\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-scaled.jpg 2560w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-300x300.jpg 300w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-150x150.jpg 150w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-768x768.jpg 768w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/rastreabilidade-de-graos-2048x2048.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>Para al\u00e9m da rastreabilidade agr\u00edcola, a tecnologia desempenha um papel fundamental na efici\u00eancia e produtividade do agroneg\u00f3cio. Sensores, drones, an\u00e1lise de dados e Intelig\u00eancia Artificial est\u00e3o sendo aplicados para monitorar o clima, otimizar o uso de recursos naturais, como \u00e1gua e fertilizantes, e melhorar a gest\u00e3o de rebanhos.<\/p>\n<h3>Muito al\u00e9m das porteiras<\/h3>\n<p>Do ponto de vista da agroind\u00fastria, para ser efetiva, a rastreabilidade precisa ir al\u00e9m do monitoramento agr\u00edcola, ou seja, das etapas dos processos envolvidos entre o plantio e a colheita. \u00c9 necess\u00e1rio fazer uma an\u00e1lise macro, envolvendo os processos que acontecem para al\u00e9m das porteiras da fazenda.<\/p>\n<h2>A intelig\u00eancia artificial como parte do processo<\/h2>\n<p>Como o volume de dados e a agilidade s\u00e3o essenciais para que o processo seja realmente efetivo, a <strong>Vega Monitoramento<\/strong> oferece o LYRA, um sistema que utiliza o sensoriamento remoto e a intelig\u00eancia de dados para a constru\u00e7\u00e3o da rastreabilidade de origem.<\/p>\n<h3>Diagn\u00f3stico profundo para decis\u00f5es assertivas<\/h3>\n<p>A <a href=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/lyra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plataforma realiza os diagn\u00f3sticos socioambientais<\/a> de pessoas, empresas e territ\u00f3rios, monitoramento agroclim\u00e1tico e intelig\u00eancia territorial. Para isso, se baseia nas camadas p\u00fablicas e privadas de risco socioambiental e agr\u00edcolas, agregando valor e ajudando no gerenciamento de riscos reputacionais e das negocia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>\u00c9 um sistema composto por solu\u00e7\u00f5es inovadoras, que agregam valor \u00e0 sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, ajudando \u00e0s empresas ligadas ao agroneg\u00f3cio na tomada de decis\u00f5es estrat\u00e9gicas, que levam ao desenvolvimento sustent\u00e1vel de seus neg\u00f3cios. Tudo isso em uma painel personalizado para as especificidades do segmento em que a empresa est\u00e1 inserida.<\/p>\n<p>O futuro chegou \u00e0 agroind\u00fastria e nossas solu\u00e7\u00f5es s\u00e3o o melhor caminho para colocar sua empresa dentro dessa revolu\u00e7\u00e3o. Fale conosco para entender como a expertise Vega pode somar ao seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/lyra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-634 size-full\" title=\"plataforma agroambiental\" src=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/banner-central.png\" alt=\"plataforma lyra\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/banner-central.png 800w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/banner-central-300x169.png 300w, https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/banner-central-768x432.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saber a origem dos alimentos e em quais condi\u00e7\u00f5es eles s\u00e3o produzidos \u00e9 um direito de todo consumidor<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":694,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[11,47,48,45,46],"class_list":["post-690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigo","tag-agronegocio","tag-rastreabilidade-agricola","tag-rastreabilidade-de-alimentos","tag-rastreabilidade-de-graos","tag-rastreabilidade-de-origem"],"acf":[],"relative_dates":{"created":"2 anos ago","modified":"2 anos ago"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vegamonitoramentoetecnologia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-19T19:45:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-21T20:22:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Matheus Neves\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Matheus Neves\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\"},\"author\":{\"name\":\"Matheus Neves\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/024e2d9e83ec7819414cf749a3ad0582\"},\"headline\":\"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: Seguran\u00e7a para que consome, valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz\",\"datePublished\":\"2024-05-19T19:45:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-21T20:22:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\"},\"wordCount\":884,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg\",\"keywords\":[\"Agroneg\u00f3cio\",\"rastreabilidade agr\u00edcola\",\"rastreabilidade de alimentos\",\"rastreabilidade de gr\u00e3os\",\"rastreabilidade de origem\"],\"articleSection\":[\"Artigo\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\",\"url\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\",\"name\":\"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg\",\"datePublished\":\"2024-05-19T19:45:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-21T20:22:56+00:00\",\"description\":\"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg\",\"width\":900,\"height\":600,\"caption\":\"rastreabilidade agr\u00edcola\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: Seguran\u00e7a para que consome, valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\",\"description\":\"Confira agora as \u00faltimas not\u00edcias do agro sob a perspectiva especializada da equipe Vega Monitoramento. Clique para acessar!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\",\"url\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/logo-site-webp-e1755787174447.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/logo-site-webp-e1755787174447.webp\",\"width\":150,\"height\":50,\"caption\":\"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/vegamonitoramentoetecnologia\",\"https:\/\/www.instagram.com\/vegamonitoramento\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/vega-monitoramento\/?viewAsMember=true\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCRqcOTBq8JOBi8Bw1RGA80Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/024e2d9e83ec7819414cf749a3ad0582\",\"name\":\"Matheus Neves\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dd086d2077855081e4bc9b06a333519feb2a40682389b0c3a9c92fb868aa79b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dd086d2077855081e4bc9b06a333519feb2a40682389b0c3a9c92fb868aa79b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Matheus Neves\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","description":"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","og_description":"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!","og_url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/","og_site_name":"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vegamonitoramentoetecnologia","article_published_time":"2024-05-19T19:45:05+00:00","article_modified_time":"2024-05-21T20:22:56+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Matheus Neves","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Matheus Neves","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/"},"author":{"name":"Matheus Neves","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/024e2d9e83ec7819414cf749a3ad0582"},"headline":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: Seguran\u00e7a para que consome, valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz","datePublished":"2024-05-19T19:45:05+00:00","dateModified":"2024-05-21T20:22:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/"},"wordCount":884,"publisher":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","keywords":["Agroneg\u00f3cio","rastreabilidade agr\u00edcola","rastreabilidade de alimentos","rastreabilidade de gr\u00e3os","rastreabilidade de origem"],"articleSection":["Artigo"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/","url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/","name":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: desafios e benef\u00edcios - Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","datePublished":"2024-05-19T19:45:05+00:00","dateModified":"2024-05-21T20:22:56+00:00","description":"Rastreabilidade agr\u00edcola \u00e9 crucial para garantir a seguran\u00e7a alimentar e valorizar a produ\u00e7\u00e3o. Entendemos os desafios e propomos tecnologia!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#primaryimage","url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","contentUrl":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","width":900,"height":600,"caption":"rastreabilidade agr\u00edcola"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/artigo\/rastreabilidade-de-alimentos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rastreabilidade na agroind\u00fastria: Seguran\u00e7a para que consome, valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/","name":"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","description":"Confira agora as \u00faltimas not\u00edcias do agro sob a perspectiva especializada da equipe Vega Monitoramento. Clique para acessar!","publisher":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#organization","name":"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento","url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/logo-site-webp-e1755787174447.webp","contentUrl":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/logo-site-webp-e1755787174447.webp","width":150,"height":50,"caption":"Blog - Not\u00edcias do Agro - Vega Monitoramento"},"image":{"@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vegamonitoramentoetecnologia","https:\/\/www.instagram.com\/vegamonitoramento\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/vega-monitoramento\/?viewAsMember=true","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCRqcOTBq8JOBi8Bw1RGA80Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/024e2d9e83ec7819414cf749a3ad0582","name":"Matheus Neves","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dd086d2077855081e4bc9b06a333519feb2a40682389b0c3a9c92fb868aa79b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dd086d2077855081e4bc9b06a333519feb2a40682389b0c3a9c92fb868aa79b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Matheus Neves"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/vantagens-da_rastreabilidade-agricola.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=690"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":697,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690\/revisions\/697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamonitoramento.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}